2012年11月17日

横浜市栄区のお店を取材!(その1)

こんにちは

イラストレータなのにお店の取材?
実は以前にパンフレット制作をした横浜市栄区の地域通貨イタッチさんからの新たなご依頼で取材をしてきました。

地域通貨をもっと知ってもらい、活用してもらおうということで、
パンフレット以外にも、お店とイタッチ両方の案内になるポストカードを作る事になりました。

取材したお店は「Vegetable kitchen 菜」さんと「HAIR JUNGLE TETSU」さんです。


Vegetable kitchen 菜」は、栄区犬山町にあるレストランです。
昭和50年に発足した新大船商店街にそのお店はあります。
ちょっとレトロな街頭にその面影を感じます。
この界隈はお年寄りの方も多く、レストランの常連さんにはなんと93歳のおじいさんも!
毎日というくらいに通っていらっしゃるそうです。

訪ねた日は午後2時で、まだまだ店内では大人数で賑やかな食事会のまっただ中!
お料理を、お酒を楽しみながら、会話が弾んでいました。

ふらりとカフェにやってくるスーツ姿の男性。お仕事の休憩中かも。

そして、常連の93歳のおじいさん。
のんびりとお茶をしていました。ほのぼのします。

私もランチを食べました!
前菜、ポタージュのあるセット「ハッピーランチ」に。
<前菜>
●鎌倉野菜のサラダ 
鎌倉野菜の他にも、地元産の野菜を農家さんから直接仕入れているそうです。
パリパリした食感や新鮮な香りが楽しい。
●天使の海老フライ 
香ばしい〜 歯触りもザクザク!そして大きい!
●新鮮鮮魚のカルパッチョ(バジルソース) 
バジルソースが爽やかです。
大根と人参とキュウリのツマ(カルパッチョでもツマと言うんでしょうか?)がおしゃれです。
●キッシュ 
キッシュはテイクアウトで手みやげにするかたも多いというのが納得!
●人参 
これはなんて料理名でしょう。すごくホクホクして甘くておいしかった。
蒸しているのかな。どんな調理をしているんでしょう。


<季節のポタージュ>
クラムチャウダー

<本日のリゾット>
カキとベーコンと下仁田のリゾット

メインはパスタ、自家製グリーンカレー、リゾットから選べます!
迷ってリゾットにしました。パスタもカレーもいずれ!

<デザート/cafe>
結葉菜(ゆはな)の抹茶プリン。
食べたかったプリンです!というのも、
市民投票で横浜の人気スイーツを決める「ガチでうまい横浜の商店街のあまいものNo.1決定戦(ガチあま!)」で銀賞に輝いたプリンだったからです。
しかも金賞一位との差はなんと数票差!
そして、このvegetable kitchen菜さんは、昨年も「きたあかりのコロッケ」で銅賞に輝いていました。(この時はコロッケの大会「ガチコロ」)

味は言う迄もなく、おいしい!
甘過ぎなくて、プルンとしていて、黒蜜で煮たレンズ豆のつぶつぶ感も美味しくて、
添えてあるクリームとアイスと付けて食べてもまたおいしい。


長々書いてますが、「美味しかった。また食べた〜い!」という感想につきます。

私が食べたのは「ハッピーランチ 2,625円」ですが、他にもたくさん!
レディースランチ1,764円
天使のパスタ2,079円
パスタセット1,050円
スープ&サラダセット1,050円
リゾットセット1,050円
グリーンカレーセット1,050円 などなど

そして単品できたあかりコロッケ、キッシュ、天使の海老フライも。
なおかつ、テイクアウトもできるのです!


産まれた町で腕をふうる上原さんとお客さんとの心地よい間柄。
小さな子どもからご年配の方、一人でも、お友だち同士でも、何かの集まりでも、
どなたでも気軽に気てくださいという上原さんの言葉どおり、
気さくな友人の家にでも食べにいくような感じでしょうか。
今日会いに行きたいなってお茶しにいったり、
急だけど食べたくなったとランチやディナーに出かけたり。
それに、食べたいものをリクエストしたらメニュー外のものも食べれちゃうかも?!
でも、レストランなので、味はとびきり美味しいですよ!



Vegetable kitchen菜
〒247-0026
神奈川県横浜市栄区犬山町30ー1
TEL 045-890-6777
駐車場あります
facebookで最新情報ご確認ください。



HAIR JUNGLE TETSU」さんはページを改めてご紹介します(^_^)